Межблок работает с малоточным сигналом. Максимальный ток проходящий через межблок (I=U/R) -> 4 вольта максимальная амплитуда, значит 8 вольт макс. размах, делим на 20кОм (обычно входное сопротивление усилителей больше) получаем 0,4 мА. При таких условиях наводки могут оказывать значительное влияние (свидетельством тому могут быть куча тем про вой генератора и т.п.). Поэтому косичка играет роль экрана. Это в добавок к вышесказанному о емкости. Опять-таки малая емкость при таких малых токах играет бОльшее значение. Возьмите обычный калькулятор для фильтра первого порядка, и подставьте в него границу 20 кГц и сопротивление 20 кОм, получим (если калькулятор позволит) где-то 0,0005 мкФ это минимальная емкость, способная оказать влияние на звуковой диапазон.
Теперь акустические провода. Не будем брать максимум, возьмем мощность 20 ватт. (P=U*I; U=I/R; P=I^2/R; I^2=P/R ) Берем обычный динамик 4 Ома. получаем ток 2,24 А. Если не обматывать акустический провод вокруг генератора, то наводки при таких токах словить очень тяжело. Ну и о емкости, возьмите обычный калькулятор для фильтра первого порядка, и подставьте в него границу 20 кГц и сопротивление 4 Ома, получим 1,99 мкФ это минимальная емкость, способная оказать влияние на звуковой диапазон.
Я думаю выводы о влиянии емкости и наводок для межблочных и акустических проводов можно сделать самостоятельно. И соответственно ответ на вопрос "почему межблоки плетут либо экранируют, а акустические нет?"