Ну не от капризности кабеля зависит распайка земли

А в основном от того - где есть земля на РСА.
А т.к. ,в большинстве случаев, сигнальная земля на усилителях развязана с питающей - то заземлятся со стороны усилителя смысла нет.
А вот на ГУ как раз наооборот - почти всегда на РСА есть земля смая земельная

Оттуда и дурная привычка паять со стороны ГУ